Un po' di me

La mia vita ha sempre corso su due binari paralleli: da un lato la musica e gli studi in Conservatorio, dall’altro l’amore per la scienza e gli studi in Biologia. Negli stessi anni mi sono diplomata in Conservatorio e ho conseguito la laurea con lode in Biologia Applicata alla ricerca Biomedica con una tesi sperimentale sulla fibrosi cistica presso l’Università “La Sapienza”.
Nel tempo sono diventata una musicista professionista e negli ultimi anni mi sono avvicinata allo studio dell’alimentazione e alla comprensione di quanto la nostra salute fisica e psicologica, il nostro benessere, siano strettamente connessi alle scelte alimentari che pratichiamo nella quotidianità.
Credo che sia fondamentale raggiungere un rapporto equilibrato con il cibo, per poterne godere a pieno senza averne paura, e per questo, oltre all'elaborazione di piani personalizzati, mi piace intraprendere con i miei pazienti un percorso di educazione alimentare che ci permetta di non intendere più la “dieta” come sinonimo di “sacrificio” e “restrizione”, ma di ritornare al suo corretto significato di “stile di vita”.
Imparare a gestire con equilibrio e serenità il rapporto con il cibo significherà ritrovare anche un maggiore equilibrio interiore.
Per far questo mi sono abilitata all’esercizio della Professione di Biologo (AA_082006) e svolgo la mia attività di Nutrizionista presso il mio studio a Roma.
Ovviamente non si finisce mai di imparare e per questo continuo la mia formazione frequentando con assiduità meeting e congressi scientifici.